La harina FFF es una harina de procesos de panificación para fermentaciones muy largas. Se
recomienda para aquellos que busquen una harina de fermentación controlada.
La FFF es la harina más solicitada por los churreros. Sin embargo, también se pide para procesos de fermentación controlada. Los productos que se pueden elaborar son:
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- Pan candeal
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- Pan francés
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- Magdalenas.
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- Rollitos de primavera.
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- Churros
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- Porras
