Harina de trigo FFF-S W170

La FFF-S es una harina de fuerza para fermentaciones muy largas. El pan gana en sabor y olor. Ideal para procesos de panificación con fermentaciones muy largas y controladas. Los productos que se pueden elaborar con esta harina son:

  • Pan precocido
  • Panes rústicos
  • Pan de pueblo
  • Pan chapata
  • Panes de gran tamaño
  • Recios con miga basta

Código: H3S5

Todas las unidades pesan 5kg
Peso 5 kg
Dimensiones 30 × 12 × 39 cm

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4,70 - 5 Kg