Harina de maíz

Descripción

La harina de maíz no contiene gluten y, por tanto, puede ser consumida por los celiacos. Sin embargo, la ausencia de esta proteína hace que no pueda elaborarse pan exclusivamente con ella, por lo que tiene que ser mezclada con harinas de otros cereales (trigo, arroz, avena) para conseguir una consistencia y una elasticidad adecuadas.

Precio

Todas las unidades pesan 5kg

Información adicional

Peso 5 kg
Dimensiones 30 × 12 × 39 cm

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11,75 - 5 Kg

Es una harina procedente del continente americano, aunque se cultiva en todo el mundo